オール電化にするときに、キッチンをラジエントヒーターにするか、IHクッキングヒーターにするか、迷う場合があります。ラジエントヒーターの特徴や電気代、設置する目的、メリット・デメリットを説明します。

更新日

2021年12月14日

ラジエントヒーターってどんなもの？IHとの違いは？

ラジエントヒーター

ヒーター自体が発熱して鍋を直接加熱します。IHクッキングヒーターでは使えない耐熱ホーロー鍋や、超耐熱ガラス製の鍋を使えます。スタンド式の網を置いてトーストや餅などが焼けます。

IHクッキングヒーター

IHと呼ばれる電磁線を使った調理器具で、鍋やフライパンなどの調理器具を電磁波で振動させて加熱します（IH専用調理器具が必要です）。IHクッキングヒーター本体は熱を発しません。熱伝導が非常に高いため、エネルギーロスが少なく、とろ火から強火まで細かい火加減の調節が可能です。

ラジエントヒーターを設置する目的は？

今まで使っていた鍋も使いたい

IHクッキングヒーターにするとIH専用鍋しか使えませんが、ラジエントヒーターは今まで使っていた鍋も引き続き使えます。

あぶり焼きなど調理の幅が広がる

ラジエントヒーターはトーストや餅を焼いたり、海苔などのあぶり焼きができるのでIHクッキングヒーターよりも調理の幅が広がります。IHクッキングヒーターと両方の機能が欲しい場合は、IHクッキングヒーターにラジエントヒーターを組み込んだものが便利です。汁だれする食材は網で焼けません。

ラジエントヒーターのメリット・デメリットは？

次に、ラジエントヒーターのメリットとデメリットを見ていきましょう。

• IHクッキングヒーターでは使えない鍋が使える
• 値段がIHクッキングヒーターより安い（3口全面IHよりも、ラジエントヒーターが1口埋め込まれているほうが安価）

• ヒーター部分が熱くなる
• IHクッキングヒーターより熱効率が低い
• IHクッキングヒーターより火力が弱い
• 加熱面が焦げ付きやすい

ラジエントヒーターはIHクッキングヒーターのようにえる調理器具が限られることなく、本体価格も安いというメリットがある反面、IHクッキングヒーターよりも火力が劣る、熱効率が低いといったデメリットがあります。

ラジエントヒーターの電気代はIHクッキングヒーターより安い？高い？

ラジエントヒーターとIHクッキングヒーターはどちらのほうが電気代が安く、エコなのでしょうか？ラジエントヒーターはIHクッキングヒーターよりも電気代が高い、と聞いたことがある方もいるでしょう。

ラジエントヒーターとIHクッキングヒーターの電気代比較

ラジエントヒーターの消費電力・電気代をIHクッキングヒーターと比べてみましょう。パナソニックのIHクッキングヒーター「KZ-G33XST」と比較すると、以下の通りです。火力を強くするほど消費電力が高くなり、電気代がかかります。

		1時間あたりの消費電力	10分あたりの電気代
ラジエントヒーター	ヒーター	90W～2,300W	0.47円～11.88円
	ロースター（グリル）	700W～1,400W	3.62円～7.23円
IHクッキングヒーター	ヒーター	90W相当～3,000W	0.47円～15.50円
	グリル	750W相当～1,450W相当	3.88円～7.49円

ラジエントヒーターとIHクッキングヒーターの電気代にはそれほど違いがありません。
 
ただし熱効率を比較すると、ラジエントヒーターよりもIHクッキングヒーターのほうが熱効率が約90％と高いです。ラジエントヒーターは熱効率が落ちてしまう分、余計な電気代がかかるため、IHクッキングヒーターのほうがエコであるといえます。
参照:IHについて｜よくあるご質問｜パナソニック

目的に合わせてラジエントヒーターを選んでいきましょう