実験方法

以下の2つの方法で実験を行いました。

• 1）炊き上がったご飯を熱いままタッパーにいれて冷凍
• 2）炊き上がったご飯を冷ましてから（粗熱を取ってから）タッパーに入れて冷凍

どちらもご飯量は2合とし、タッパー・ラップともに0.5合ずつに分けて冷凍、電気代はワットチェッカーで計測しました。外気温に変化の少ない夜21時～翌朝6時までの電気代をそれぞれ計測し、比較していきます。

実験結果

実験の結果は以下のようになりました。

炊き上がったご飯の温度が70℃、そのままタッパーに入れて冷凍庫で9時間冷凍した際にかかった電気代。

• 積算電力量0.73kWh
• 積算電気料金18.9円

炊き上がったご飯を15分間冷まして粗熱が取れた際の温度が40℃、そのまま冷凍庫に入れ9時間冷凍した際にかかった電気代。

• 積算電力量0.6kWh
• 積算電気料金15.5円

1）炊き上がったご飯を熱いままタッパーに入れて冷凍した場合にかかる電気代が18.9円、2）粗熱をとってから冷凍した場合が15.5円という結果から、ご飯を冷ましてから冷凍することで、電気代が3.4円(2合の場合)、安くなる、ということがわかりました。

実験方法

以下の2つの方法で実験を行いました。

• 1-b）炊き上がったご飯を熱いままタッパーにいれ、冷凍庫内の周囲をどかして冷凍
• 1-c）炊き上がったご飯を熱いまま平らにしてラップで包んで冷凍

こちらも前回同様、ご飯量は2合とし、タッパー・ラップともに0.5合ずつに分けて冷凍、電気代はワットチェッカーで計測しました。外気温に変化の少ない夜21時～翌朝6時までの電気代をそれぞれ計測し、比較していきます。

実験結果

実験の結果は以下のようになりました。

炊き上がった70℃のご飯をタッパーに入れて、冷凍庫内の周囲をどかして9時間冷凍した際にかかった電気代。

• 積算電力量0.59kWh
• 積算電気料金15.2円

炊き上がった70℃のご飯をラップで平たく包み、冷凍庫で9時間冷凍した際にかかった電気代。

• 積算電力量0.62kWh
• 積算電気料金16円

1kWhあたりの電力量料金を25.91円として計算しています。

1-b）熱いまま冷凍庫の周囲をどかして冷凍した場合が15.2円という結果から、周囲の空間を広げて冷気を当たりやすくしただけで18.9円→15.2円と電気代を削減することができています。
また、1-c）熱いまま平らにしてラップで包んで冷凍した場合が16円と言う結果から、ご飯自体を平らに広げて冷えやすいようにすることで18.9円→16円と電気代を削減することができています。

これらの結果から、周囲の空間を広げて冷気が当たりやすくして、ご飯自体も冷えやすいように平らに広げることで、冷ましてから冷凍するのと同程度の電気代で、美味しくご飯を冷凍することができるということがわかりました。

しかも、平たく冷凍したご飯は、電子レンジでの解凍時にも加熱ムラができにくいので、美味しいまま解凍することができるんです！

冷蔵庫の電気代を節約するためにはまずは電気料金プランの見直しを！

冷蔵庫など家電の電気代は、契約する電気料金プランによって大きく節約できる場合があります。冷蔵庫は24時間電気を使いますが、夕食の時間帯など頻繁に扉を開閉する時間帯は使う電気の量も多くなります。

電気料金プランは、プランごと時間帯別に異なる電気の単価が設定されています。そのため、ご家庭で毎日一番電気をたくさん使う時間帯の電気の単価が安く設定されているプランを選ぶことで、電気を安く使っていくことができるようになります。

そのためにはまずは、お使いのプランよりもお得に使える電気料金プランがあるかどうか、契約プランの見直しをしてみましょう。